Тарталетки "Фруктовый сад"
« Назад
Тарталетки "Фруктовый сад" 29.04.2011 05:03
Ингредиенты:
- песочные тарталетки - 10 шт.
- консервированный ананас - 60 г
- виноград без косточек - 100 г
- зёрна граната - 20 г
- персик - 1 шт.
- киви - 1 шт.
- творожная сладкая масса -100 г
- кондитерские сливки - 20 г
- пудра сахарная - 2 столовая ложка
- желе быстрорастворимое - 1 пакет.
Творожную сладкую массу вместе с кондитерскими сладкими сливками и пудрой сахарной взбиваем миксером до образования воздушной массы. Затем раскладываем по тарталеткам, так, чтобы покрыть донышко. Очищаем и нарезаем кусочками приблизительно равной величины ананас консервированный, киви и персик. В каждую тарталетку помещаем по небольшому кусочку ананаса, персика, киви, граната и виноградинке. Разводим желе указанной на пакетике инструкции. Специальной кондитерской кисточкой готовые тарталетки покрываем приготовленным желе, и оставляем минут на 15 для застывания (лучше поставить в холодильник).Комментарии
Комментариев пока нет