Торт «Летние фантазии»
« Назад Ингредиенты:
- бисквит (готовим сами или для быстроты - покупаем в магазине) - 300 г
- сметана - 500 г
- сахар - 1 стакан
- желатин - 3 столовых ложки
- киви
- клубника.
Желатин заливаем ½ стакана холодной воды и оставляем минут на 30. В это время взбиваем с сахаром сметану. Когда 30 минут прошло желатин ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (ни в коем случае до кипения не доводить). Вводим в желатин тонкой струей сметану, при этом регулярно помешиваем. Застилаем глубокую форму плёнкой пищевой, на дно выкладываем пополам нарезанные ягоды киви и клубники, затем выкладываем слой на кусочки поломанный бисквит, затем вновь слой ягод и снова слой бисквита. Затем заливаем смесью желатина и сметаны, и ставим в холодильник часа на два. Спустя два часа достаём торт из холодильника и осторожно переворачиваем на блюдо. Сверху можно присыпать сахарной пудрой, вид будет восхитительный!
Автор статьи: Гипсоволокно цена
Комментарии
Комментариев пока нет