Фанера березовая - это фанера, внутренние слои которой могут быть как хвойными, так и лиственными, а внешние слои изготавливаются из шпона также березового. Вид этой фанеры очень широко распространяется благодаря трем обстоятельствам:
 береза как дерево наиболее распространено, чем другие лиственные породы деревьев;
 стволы березы в основном непригодны при производстве доски или бруса;
 этот сорт пригоден при производстве мебели, так как у березового шпона - небольшая плотность и высокая прочность, и красивая текстура. 
Применяется данный вид, при производстве мебели и отделке.

Сорта березовой фанеры.
Различают 4 сорта березовой фанеры:
1 сорт - без дефектов. Покрывается лаком при производстве ламинированной фанеры. На один квадратный метр это сорта допускают коричневые прожилочки - должны быть несущественными, сучки или отверстия от них, диаметр которых 6 мм в количестве 3 штук, и сучки сросшиеся диаметр, которых 15 мм.
2 сорт - ремонт поверхности листа, также покрывается лаком. На квадратный метр допускаются сучки отдельные - 6 штук, и сросшиеся - 10 штук, диаметр которых до 25 мм. Дефекты устраняются при помощи вставок из шпонок.
3 сорт - производство скрытой тары либо конструкций. Сучков на квадратный метр - 10 штук. При этом сросшиеся сучки и их количество не ограничивается.
4 сорт - производство тары. Неограниченное количество сучков. Чем надежнее склейка, тем прочность выше.