Берёзовая фанера ФСФ формата 2500х1250 мм - фанера, внутренние слои которой могут изготавливаться из любой древесины, а внешние исключительно из берёзового шпона. Аббревиатура ФСФ означает фанера изготовлена с использованием, в качестве клея, фенолформальдегидных смол. Это объясняет высокое качество материала. Сортность фанере присваивается по качеству верхнего слоя и определяется для каждой стороны.
У этого вида фанеры есть ряд преимуществ, позволивших ему получить большое распространение:
- берёза более многочисленна в наших лесах, по сравнению с остальными лиственными деревьями;
- за счёт клеящих веществ, достигается высокая механическая прочность, водостойкость и износоустойчивость; 
- берёзовый шпон высокопрочный, обладает небольшой плотностью и превосходным внешним видом, за счёт красивой структуры древесины
Внешний вид берёзовой фанеры делает её предпочтительной для мебельного производства. Её характеристики позволяют использовать материал для кровельных работ, изготовления опалубки, ящиков, упаковок.